Faca Desossa 7″ Marcos Bassi

Descrição

Fabricada especialmente para um trabalho preciso, a faca Desossa possui um cabo de empunhadura firme que permite a estabilidade do corte, sua ponta extremamente fina assim como seu fio afiado a torna a escolha perfeita para um trabalho limpo no processo de desossar, seja carne vermelha de suínos e bovinos ou carnes mais leves e delicadas de aves e peixes.

MEDIDAS APROXIMADAS
• Comprimento da lâmina da faca: 18,5 cm
• Comprimento do cabo: 13 cm
• Comprimento total: 31,5 cm
• Largura da lâmina: 4 cm
• Espessura da lâmina: 2 mm
• Peso da faca: 215 gramas
• Peso da faca c/ caixa: 350 gramas

Informação adicional